За месяц до уборки полезно провести подкормку чеснока, которая будет способствовать укрупнению головок. Для этого необходимо калийное удобрение.
Укрупнение чеснока происходит за счёт оттока пластических веществ из листовой массы в головки. Поэтому, чтобы чеснок был крупным, сначала нужно вырастить хорошую надземную часть. В начале вегетации полезно провести подкормку - 20 г аммиачной селитры+20 г магния сернокислого/10 л воды.
На кислой почве за месяц до выкопки можно подкормить чеснок золой. Если почва с высоким рН, то золу лучше не использовать. Дополнительное подщелачивание почвы сделает элементы питания ещё более труднодоступными.
Из минеральных удобрений можно применять 1 ч. л калия сернокислого+1 ч. л сухого гумата калия/10 л воды. Также можно использовать специальные комплексные удобрения с повышенным калием.
Перемещение питательных веществ из листьев в головки сопровождается усыханием листьев. Поэтому ближе к сроку выкопки листья растений подсыхают, что является естественным.
За 20 дней до сбора чеснока также следует провести последний полив. Необходимо учитывать, что без достаточной влаги в почве на большие урожаи рассчитывать не стоит.
За весь сезон в зависимости от погодных условий чеснок рекомендуется полить 5-8 раз. Также будет огромным плюсом выращивать культуру под мульчей.
Для получения крупных головок нужно удалять и стрелки. Причем полностью срезать цветочный стебель необязательно. Там также есть органические вещества, которые пойдут на укрупнение чеснока. Достаточно удалить сам будущий цветок.