Соя "Никольские ПроРостки" для проращивания 500г

Пророщенная соя защищает организм человека от сердечно-сосудистых и онкологических болезней, заболеваний поджелудочной железы и печени. В странах Азии пророщенная соя используется в качестве средства борьбы с авитаминозом. Регулярное употребление в пищу соевых проростков приводит обмен веществ в норму, понижает холестерин, стимулирует работу нервной системы и головного мозга.

Соя для проращивания рекомендуется как диетический продукт для больных сахарным диабетом. Ее белок хорошо усваивается, а содержание полезных аминокислот в нем богаче, чем в белке прочих бобовых культур и многих продуктов животного происхождения. Соя крайне полезна женщинам в период менопаузы.

Проростки сои очень полезны также при следующих заболеваниях: желчнокаменная болезнь, аллергические заболевания, ожирение, артрит, сахарный диабет, хронический холецистит, гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз и некоторые виды онкологических болезней.

Особенности проращивания: следует иметь ввиду, что проростки сои с каждым днём проращивания существенно увеличиваются в объёме. Поэтому разовая порция для закладки на проращивания должна быть в разумных пределах (3-4 ст. л.). Также, нужно учитывать, что часть семян не прорастут, а непроросшие бобы начнут подгнивать. Достаточно просто удалить их.
Оптимальная длина ростков: 1-5 см
Хранение: в холодильнике до 5 дней