Пекинская капуста - полюбившаяся культура, которую многие теперь покупают не только в супермаркетах, но и выращивают у себя на участке. Но растение это непростое, вырастить получается не у всех. Какие преграды существуют на пути к большому урожаю и почему пекинская капуста не формирует кочан?
При желании вырастить пекинскую капусту необходимо в первую очередь выбрать правильные семена. Иногда пекинскую капусту путают с китайской.
Китайская капуста (пак-чой) - это листовая капуста, которая не образует кочан.
У пекинской капусты также бывают листовые, полукочанные разновидности. А также сорта с открытым и закрытым сверху кочаном.
Для крестоцветных культур важно соблюдать сроки посева. Пекинскую капусту необходимо сеять до середины апреля либо уже в первых числах июля. В противном случае велика вероятность цветения растений.
В открытый грунт пекинскую капусту высаживают в возрасте 30 дней.
Лучше всего кочан формируется при летнем посеве, так как в это время день идет на убыль. Для развития и полноценного плодоношения пекинской капусте нужно около 60-70 дней. Даже при посеве ближе к середине лета она успевает порадовать урожаем.
Продолжительность светлого времени суток - один из главных факторов хорошего урожая. Кочаны завязываются при коротком световом дне.
Оптимальная температура выращивания культуры 15-22 С. При более низких или высоких показателях растение может уйти в цвет.
Для более быстрого и качественного формирования урожая существуют и отдельные агротехнические приемы. К примеру, многие садоводы-огородники применяют метод искусственного завязывания кочана. Для этого листья немного подросшего растения собирают в "пучок" и связывают. Держат в таком виде до уборки урожая.
Ещё одно необходимое условие для получения хорошего урожая пекинской капусты - полноценное питание. Культура прожорливая. Поэтому при посадке на каждый м2 рекомендуется внести по ведру перегноя/компоста, 250 г мела/доломитовой муки и 60-70 универсального удобрения.
Капуста не любит расти на кислых почвах.
Наиболее благоприятный тип почв для капусты - суглинки. На песчаном грунте растения нужно мульчировать, глинистую землю разрыхлить.
Большой и плотный кочан капусты образуется только при достаточном питании и увлажнении грунта.
